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第158节 (第3/3页)
望。 …… 几个人说话间,叶蓁就先把几道炒菜做好上桌了。 裹烧笋,凤尾虾,炒鳝糊,松鼠鱼…… 菜上还冒着腾腾的热气。 不用叶蓁多说,菜刚放到柜台上,几个人就自觉的端起来摆到桌子上。 不需要招呼,菜品香味的吸引,几个人都不说话了,排排坐好,手里拿起筷子,随时准备动手。 默默看着这堆人一个个的如临大敌的表情,不由的掩嘴偷笑,小叶老板的菜又不是没吃过,用得着这个表情嘛! 如果旁边蓄势待发的李潇知道默默的想法,一定会感叹年轻人还是太天真。 看大家都是只看着不动筷,默默说道:“大家都开始吃吧,反正都认识,也不用讲究什么……” 还没说完呢,坐在默默旁边的李潇一筷子往裹烧笋那边伸过去。 这道菜李潇还没有尝过,作为一个已经吃过民国宴的人,李潇清楚的知道,小叶老板的宴席菜品,和她平时提供的家常菜品,那不是一个级别的。 所以,在默默刚说可以吃的时候,他就迫不及待的下筷子了。 和他一样迅速的,还有同样吃过民国宴的季墨、莫海、林飞等人。 温茜和李英兰因为是女生,还稍微矜持了一下,等到看到几个男的一副饿狼扑食的表情,也顾不得许多了,都加快了进食的速度。 吃过民国宴的人第一筷都选择了还没吃过的裹烧笋。 笋尖质嫩味美,虾缔乳白鲜嫩。 刚入口,是虾缔的鲜美甘甜,包裹在笋尖的外面,一点点咸味之后,是虾仁本身的清甜。 然后是笋尖的脆嫩,吃起来充满了鲜笋的清香。 外柔软、内脆嫩,这样富有层次的变化,吃起来爽口宜人,是难得的清新体验。 刚开始,看到李潇他们的动作,默默还愣了一下。 随即,她就觉得不对。 立刻夹起一筷子的凤尾虾,塞进嘴巴里。 这凤尾虾一入嘴,默默就尝出了不对头。 “好啊,我说你们怎么就吃的跟个饿死鬼似的,原来小叶老板的宴席菜和平时的菜相比,味道好了不止一点点。”说完,也立马加入了吃饭的队伍。 邹凯和璐璐看着这一桌子饿死鬼投胎的样子,也立马加入了进去,邹凯还学乖了,先直接在自家女朋友的碗里多夹一点才,免得之后什么都吃不上。 于是,等到叶蓁再端着两道菜上来的时候,发现桌上摆着的盘子已经空的差不错了。 就这,他们都还没有满足,目光灼灼的看向叶蓁手里的……大坛子。 然后又随着坛子一起回到桌子上。 坛子的盖子一打开,香味扑鼻,满满的肉香味。 这下子摆在一旁的白米饭总算是有了用武之地。 和东坡肉一样,少帅坛子肉和白米饭也是绝配。 丰腴肥糯的肉质,红润透亮的色泽,肥而不腻的口感,鲜香浓厚的味道,让人在品味中欲罢不能。 配上米香动人的白米饭,觉得能够一口气直吃三大碗。 等到每个人吃的肚子溜圆,满足的打起了饱嗝,叶蓁把最后一道甜品端上了桌。 雪白的官燕,上面裹着丝丝糖浆,碧色的瓷盏的衬托下,越发的漂亮。 就连鼻尖,似乎也萦绕着甜味儿。 叶蓁用的是上等官燕,质纯色白鲜嫩,辅以清甜的冰糖一起炖制。并严格控制糖水比例,一斤水放四两冰糖。做出来的甜品,甜度适中,汤色微黄,丝丝柔滑的冰花在碗里荡漾。
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