第180节 (第2/3页)

久，这似乎有点太急了点吧？

    这段时间，小寒都是有空就过来看叶蓁做菜，不过他完全都是自学，从来没有问过叶蓁哪道菜具体应该这么做，所以叶蓁实际上对小寒的水平也不是特别的了解。

    “你确定要去？”叶蓁问道。

    小寒点了点头。

    “那周凌那边……”叶蓁和周凌关于飞雁刀的事情是解决了，但是小寒要是被周凌看到了，肯定立马就是一场厨艺对决啊！

    “袁伯伯答应帮我屏蔽一下信息。”小寒立马回答道，可见是早就想好了的。

    关于这点，小寒需要好好感谢一下林琛以及紫金饭店的老板。

    行政总厨的争夺让周凌在之前的一个月忙的抽不不出空来。

    等到厨艺考核的这个月，周凌又因为要为新店"御膳房"做准备，也没空担任评委。

    这也为小寒不被周凌发现奠定了基础。

    叶蓁看了看小寒，依然是一副倔强的样子，他已经下定了决心要参加，来问叶蓁只不过是求个心安罢了。

    “你要去就去吧。”叶蓁说道。

    第188章 油辣冬笋尖

    叶蓁万万没有想到, 前脚她刚刚和小寒完成了关于能不能去参加厨师等级考核的讨论, 后脚她就接到了袁昆的电话。

    “叶丫头，最近有空吗？”袁昆有些疲惫的声音从电话里传过来。

    “有没有空得看情况啊, 您也知道，我这不是开着一家店嘛！”叶蓁玩笑着说道。

    “你的店, 请假什么的当然随你。”袁昆是这样理解的, “既然有空, 那就帮忙做一下过段时间的厨师等级考核的评审吧！”

    哈？

    评审？

    叶蓁的语气从电话里都能听出迟疑, “你是说, 让我……当评审？”

    莫名的，叶蓁开始有点慌。

    她也就是之前中日厨艺交流的时候，在选拔赛上充当了一下评审，那只是小型的。可是厨师等级考核这么严肃的事情, 都需要她这个小小的特级厨师来当评审了吗？

    “嗨！”袁昆也理解叶蓁的迷惑，“你是不知道啊, 每年参加厨师等级考核的人不要太多。虽然只是京城地区的厨师，这光厨师协会里的鉴定师还有麟级厨师人手还真不够！这不, 就需要你们这些特级厨师帮忙了。”

    袁昆又道：“你现在的厨艺, 离麟级厨师就差经验上的积累了。评定一下厨师的厨艺等级, 而且是特级厨师以下的，肯定没问题的。”

    说到这个，袁昆还是对叶蓁这么快就找到了意境的用法感觉有点酸酸的，他的儿子努力了那么久还在继续努力的时候，叶蓁已经完成了三级跳, 这世道，天赋之间的差距也太明显了。

    “可是，袁伯伯，我怕我年龄太小撑不住啊。”叶蓁在特级厨师这个等级里，可以算是最年轻的一批，很容易就被年长一点的厨师怀疑专业性。

    “放心放心，是三个评审分到一起进行等级审核。”袁昆解释道，“不仅是你，兰渊啊，林冉啊，之前新兴的特级厨师都会被找来帮忙的。”

    哦，原来不止她一个。

    叶蓁稍微放了点心。

    “那我就试试吧。”叶蓁答应下来。

    袁昆高兴道：“这就对了。不过叶丫头，我要提醒你一点，就是作为评审，一定要做到公平公正！”

    可能怕叶蓁听不明白，袁昆继续说道：“在厨艺等级的审核中，如果因为不服评审的判定，厨师是有权利进行申诉的，这样，就会有更高级别的厨师来重新审核。”

    “如果证明你评审的时候有意偏颇，你在业界的名声就会有污点的